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- 如何建設讓消費者信賴的農產品追溯系統發(fā)表日期：2018-06-05 來源：托普云農 瀏覽次數：3436次
利用農產品追溯系統來加強和完善農產品質量安全可追溯體系，是當前根植食安，質量興農的一項重要舉措，而這項措施，目前在全國各地可以說是得到了強烈的響應，是農業(yè)領域中的一個熱點。要打造具有從農田到餐桌的農產品生產、采購供應信息化可追溯模式，讓農業(yè)生產增效，讓農民收入增加，讓市民消費放心，農產品追溯系統建設十分關鍵，那么如何才能夠建設讓消費者信賴的農產品追溯系統呢？建設過程中，需要關注那些重要內容呢？
農產品追溯系統的建設目的，是保證農產品質量安全，因此農產品追溯系統的建設應該明確以下幾點：第一，需要追溯什么信息？第二，這些信息應該如何被采集？第三，用什么樣的工具和技術來采集？第四，什么信息需要展示？第五，如何保證采集信息的真實性和有效性。
農產品涉及的環(huán)節(jié)多，周期長，因此在農產品追溯系統建設的過程中，明確以上幾點，才能夠抓準質量控制點，讓真正需要溯源的信息被保留和記錄下來，在農產品質量安全保障工作中，發(fā)揮出實效，不然農產品追溯系統可能就只是增加企業(yè)的一個負擔，并不能在實際工作中發(fā)揮出應有的效果。
不過，不管怎么說，農產品追溯系統為農產品的質量安全監(jiān)管提供了一個可行的思路，也進一步拉近了企業(yè)與消費者的距離，讓信息的共享成為了可能。隨著農產品追溯技術的不斷完善，農產品追溯系統必將建立一個“用數據說話、用數據管理、用數據決策”的農產品質量安全體系，在農產品提質增效等方面發(fā)揮重要的作用。
